Debian 12 の公式リポジトリには php 8.5 パッケージはありません。これをインストールするには、追加のリポジトリを追加する必要があります。

1. パッケージの更新

apt update
apt upgrade -y
apt install -y lsb-release ca-certificates curl apt-transport-https

2. リポジトリの追加

curl -sSLo /tmp/debsuryorg-archive-keyring.deb https://packages.sury.org/debsuryorg-archive-keyring.deb
dpkg -i /tmp/debsuryorg-archive-keyring.deb
sh -c 'echo "deb [signed-by=/usr/share/keyrings/debsuryorg-archive-keyring.gpg] https://packages.sury.org/php/ $(lsb_release -sc) main" > /etc/apt/sources.list.d/php.list'

3. パッケージの更新と php 8.5 の利用可能確認

apt update
apt-cache policy php8.5

4. php 8.5 と fpm のパッケージをインストール

apt install -y php8.5-fpm php8.5-cli php8.5-{bcmath,bz2,curl,gd,gmp,intl,mbstring,mysql,readline,xml,zip}

opcache パッケージは別途インストールされません。デフォルトで組み込まれています。

5. 自動起動に追加

systemctl enable php8.5-fpm --now

6. サービスの状態を確認

systemctl status php8.5-fpm

nginx と連携している場合は、設定を忘れずに変更してください。

完了です。